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月饼成型机准备：打开机箱，调好搓圆板，以坯料搓圆后直径与高度比为1：1为好。如果已装好模具，可以对月饼成型机进行对中调试。月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何圆、方、椭圆形状月饼。的切刀间隙调节功能-收口均匀，延长切刀的使用寿命。月饼成型机准备:对中调整共50个档位，调试时如饼坏在饼模中心点左边，那就要按右键增加档位，反之按右键减少档位。

月饼机主要用于各种普通月饼及精致月饼的生产制作，本机操作简单，使用维修方便，和性能稳定，压制出的月饼具有形状，-特点。月饼成型机准备:开机前把通气换-阀和通气换内模阀拨向通气；月饼成型机的成型速度共30个档位，打软馅饼或小月饼建议调到20-30档之间，打硬馅月饼15-28档之间。月饼自动包馅机适用于各种包馅类产品，如豆沙、莲蓉、五仁馅等较干物料。制出的产品馅、皮比例可任意调整，制品大小统一，外形美观

月饼成型机准备：打开机箱，调好搓圆板，以坯料搓圆后直径与高度比为1：1为好。如果已装好模具，可以对月饼成型机进行对中调试。月饼成型机采用双绞龙为供皮供馅料的动力输出，辅以压辊-供料均匀，采用叶片泵计量，成型刀具收刀同时上下运动，输送带随之起停运动，-产品不会因为输送带的运动而变形。月饼机油酥面团制备：将100份的面粉和45份~60份的猪油倒人搅拌缸中充分揉搓搅拌均匀，形成与水油面团软硬一致的油酥面团。