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月饼机制作月饼用小麦粉.饴糖、食用植物油或猪油、水等原料制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、制馅包馅、贴纸盖章成型、焙烤包装等复杂工艺加工而成。月饼成型机为食品行业中月饼成形之用,月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何形状的月饼。自动月饼机机械结构角度解决防粘难题:解决方式:在机械结构上装清扫装置,可以是毛刷、喷淋装置、刮板等。毛刷主要可以清楚一些小的颗粒物料;喷淋装置可以清理油渍等物料;刮板可以清理馅料等产品。
月饼成型机准备:打开机箱,调好搓圆板,月饼成型机器,以坯料搓圆后直径与高度比为1:1为好。如果已装好模具,可以对月饼成型机进行对中调试。全自动月饼成型机不锈钢外型设计封装,卫生清洁---。整机设计合理,结构紧凑,月饼成型机品牌,外型整齐美观,操作简单,一台月饼成型机多少钱,清理方便,清洁卫生。月饼机将饼盘移人内包装间,威海月饼成型机,内包装间要洁净,室温为25c,湿度≤70%。测量月饼中心温度,降至40c时即可包装。
月饼成型机准备:打开机箱,调好搓圆板,以坯料搓圆后直径与高度比为1:1为好。如果已装好模具,可以对月饼成型机进行对中调试。月饼的生胚经过月饼印模上、下冲压即可成为所需任意几何圆、方、椭圆形状月饼。的切刀间隙调节功能---收口均匀,延长切刀的使用寿命。月饼成型机准备:开机前把通气换---阀和通气换内模阀拨向通气;月饼成型机的成型速度共30个档位,打软馅饼或小月饼建议调到20-30档之间,打硬馅月饼15-28档之间。
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